Nieuwe brasserie De Brielmeersen
Binnenkort starten de werken voor een nieuwe brasserie in De Brielmeersen in Deinze. De nieuwbouw is een duurzaam en innovatief project dat de tijdelijke cafetaria in De Brielschuur vanaf de zomer van 2026 zal vervangen.
De huidige cafetaria kwam er als tijdelijke oplossing, nadat de oude in vlammen was opgegaan. De Provincie, sinds 2015 beheerder van het domein, werkte de voorbije jaren aan een nieuw masterplan voor het domein. De realisatie van een volwaardig en modern horecapunt met een mooi uitzicht op de vijver en de omgeving is daar een onderdeel van.
Modern, comfortabel en gastvrij horecapunt
Het ontwerp is van de hand van Claeys / Haelvoet Architecten. In nauw overleg met Agentschap Natuur en Bos ontwierp het bureau een parkpaviljoen dat zich perfect integreert in het landschap.
Het moderne ontwerp en de unieke ligging biedt een meerwaarde voor bezoekers:
- De nieuwbouw komt op een meer centrale locatie in het domein, omringd door bos en water.
- Het open gedeelte en het terras geven uit op de troef van het domein: de mooie siervijver en het omliggende landschap.
- Een uitnodigend terras met natuurlijke speelelementen voor de allerkleinsten.
- Een kijkdak zorgt voor mooie vergezichten over het omliggende landschap.
- Vanuit het bos vertrekken verschillende wandelpaden naar de grote speeltuin en toegangswegen.
- Een energiezuinig ontwerp waarbij onder meer gewerkt wordt met warmtepompen en zonnepanelen.
- Aandacht voor biodiversiteit door natuurinclusieve voorzieningen, zoals broedplaatsen voor vogels, te integreren in het gebouw.
Timing
- Start werken: zomer 2025 - binnenkort meer info over de exacte startdatum
- Opening nieuwe brasserie: voorzien zomer 2026
Bereikbaarheid tijdens de werken
Het domein, de toegangswegen en de parking blijven gedurende de werken gewoon bereikbaar. Ook cafetaria De Brielschuur blijft open. Enkel de werfzone is niet toegankelijk voor bezoekers. Het domein zorgt voor signalisatie waar paden onderbroken worden.
Verdere transformatie De Brielmeersen
De nieuwe brasserie kadert in een groter toekomstplan voor De Brielmeersen. Naast de nieuwbouw volgen er in de toekomst nog een aantal verbeteringen die het domein zullen transformeren en verrijken:
- een avontuurlijke speelzone/speelbos voor de oudere kinderen;
- een herbestemming van De Brielschuur;
- de ontwikkeling van een extensief parklandschap waarbinnen dieren worden ingezet voor een natuurvriendelijk groenbeheer;
- de aanplanting van een grotere boszone en losse bomen die schaduw genereren voor dieren en bezoekers.
Op de hoogte blijven
Schrijf je in op de nieuwsbrief van De Brielmeersen om op de hoogte te blijven.