Hulpkok
Voor wie?
- Je houdt van koken.
- Je volgde al reeds een opleiding tot keukenmedewerker.
- Je staat te popelen om de arbeidsmarkt te betreden.
Wat leer je?
- Je voert de voorbereidende werkzaamheden (mise-en-place) in functie van warme en koude keukenbereidingen uit.
- Je verwerkt ingrediƫnten door het toepassen van basiskooktechnieken tot warme en koude keukenbereidingen.
- Je bestelt en ontvangt de voedingsmiddelen binnen in de keuken.
- Je organiseert en volgt de keukenprocessen op en geeft instructies aan de keukenmedewerkers.
Toekomst
- Je behaalt een certificaat op het einde van de volledige opleiding.
- Je begeeft je op de arbeidsmarkt.